چشالو
چشالو میوهٔ گیاهی با نام علمی چشالوی حقیقی (Dimocarpus longan)،
از تیرهٔ ناترکیان (Sanidaceae) و راستهٔ ناترک‌سانان است که شفت و دارای
آرایشی خوشه‌ای است؛ هستهٔ سیاهرنگ آن را گوشته‌ای شفاف احاطه کرده که به
آن نمایی چشم مانند داده است؛ شکل این میوه کروی و به رنگ قهوه‌ای مایل به
زرد یا قرمز و بومی هند و سریلانکاست. گیاهی همیشه سبز که ارتفاع آن 6 تا 7
متر می رسد و نسبت به سرما حساس است؛ معمولاً تا دمای 4.5 درجه ی
سانتیگراد را تحمل می کند، ولی اگر دما به 2- درجه سانتیگرادکاهش یابد باعث
کاهش میوه دهی می گردد. خاکهای شنی را ترجیح می دهد.
چشالو میوهٔ گیاهی با نام علمی چشالوی حقیقی (Dimocarpus longan)، از تیرهٔ ناترکیان (Sanidaceae) و راستهٔ ناترک‌سانان است که شفت و دارای آرایشی خوشه‌ای است؛ هستهٔ سیاهرنگ آن را گوشته‌ای شفاف احاطه کرده که به آن نمایی چشم مانند داده است؛ شکل این میوه کروی و به رنگ قهوه‌ای مایل به زرد یا قرمز و بومی هند و سریلانکاست. گیاهی همیشه سبز که ارتفاع آن 6 تا 7 متر می رسد و نسبت به سرما حساس است؛ معمولاً تا دمای 4.5 درجه ی سانتیگراد را تحمل می کند، ولی اگر دما به 2- درجه سانتیگرادکاهش یابد باعث کاهش میوه دهی می گردد. خاکهای شنی را ترجیح می دهد.
| |
|
| |
| مواد مغذی در هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس) | |
|---|---|
| انرژی | ۲۵۱ کیلوژول (۶۰ کیلوکالری) |
| کربوهیدرات‌ها | ۱۵٫۱۴ g |
| قندها | n/a |
| فیبر | ۱٫۱ g |
| چربی | ۰٫۱ g |
| پروتئین | ۱٫۳۱ g |
| ویتامین ب۱ (تیامین) | ۰٫۰۳۱ میلی‌گرم (۲٪) |
| ویتامین ب۲ (ریبوفلاوین) | ۰٫۱۴ میلی‌گرم (۹٪) |
| ویتامین ب۳ (نیاسین) | ۰٫۳ میلی‌گرم (۲٪) |
| ویتامین C | ۸۴ میلی‌گرم (۱۴۰٪) |
| کلسیم | ۱ میلی‌گرم (۰٪) |
| آهن | ۰٫۱۳ میلی‌گرم (۱٪) |
| منیزیم | ۱۰ میلی‌گرم (۳٪) |
| منگنز | ۰٫۰۵۲ میلی‌گرم (۳٪) |
| فسفر | ۲۱ میلی‌گرم (۳٪) |
| پتاسیم | ۲۶۶ میلی‌گرم (۶٪) |
| سدیم | ۰ میلی‌گرم (۰٪) |
| روی | ۰٫۰۵ میلی‌گرم (۱٪) |
|
Link to USDA Database entry Vitamin B6/Folate values were unavailable درصدها نسبی‌اند منبع: پایگاه اطلاعاتی مواد غذایی آمریکا |
|
| آرایه‌شناسی | |
|---|---|
| فرمانرو: | گیاهان |
| (طبقه‌بندی‌نشده): | گیاهان گلدار |
| (طبقه‌بندی‌نشده): | دولپه‌ای‌های نو |
| (طبقه‌بندی‌نشده): | رزیدها |
| راسته: | افراسانان |
| تیره: | ناترکیان |
| سرده: | Dimocarpus |
| Species: | D. longan |
| نام علمی | |
|
Dimocarpus longan Lour
|
|
